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FLORENCE GALABRU
PHOTOGRAPHE
Production d'huile d'argan dans une coopérative de femmes au Maroc
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Au Maroc, la production d'huile d'argan, aux nombreuses vertus, est une affaire de femmes.
Organisées en coopératives, habiles et passionnées, elles concassent les noix, les torrifient et les broient pour extraire et filtrer une huile vierge et pure de première qualité.
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